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■ 広島で長浜ラーメン
ブログ投稿者:
投稿年月日:2016年11月27日
こんにちは、KKRホテル広島の高橋です。

先日美味しいとんこつラーメンがあるという噂を聞いて伺ったのが南区東雲の「長浜いちばん」さん。福岡の長浜ナンバーワンという有名なお店の姉妹店だそうです。

注文したのはノーマルの長浜ラーメン。麺のかたさ、スープの濃さ、にんにくの有無が選べますが、麺のかたさ普通、スープ普通、にんにくなしでお願いしました。

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スープはクリーミーな中に背脂でコクがプラスされており非常に美味しいスープでした。麺は博多ラーメンらしい中細のストレート。

途中で入れ放題の辛し高菜で味に変化をつけ、あっという間に完食。

実は広島は福岡と距離的に近いせいか、長浜ラーメンのお店が結構あります。しかもどこもレベルが高い!こちらもなかなかのレベルだと思いました。

中心部からは少し距離がありますが、近くにご用事があればぜひ立ち寄ってみてください。


長浜いちばん
住所*広島市南区東雲本町2-12-24
電話*082-283-0450


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