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餃子でハッピーアワー
ブログ投稿者:
投稿年月日:2017年10月13日 |
こんにちは、KKRホテル広島の高橋です。

「餃子家 龍」は井辻食産という餃子の皮の会社がやっている餃子をメインとした居酒屋さん。

最近どんどんお店を増やしており、現在市内だけで7店舗あるようです。

私もお気に入りで、月に一度のペースでどこかのお店に行っています。

一昨日も新天地のお店に行って参りました。

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まずは定番の焼き餃子。

変わり種餃子も色々ありますが、結局はこれに帰ってきます。

皮がパリパリで本当に美味しいんですよね。さすがメーカーさんがやっているだけあります。

小さめなのでいくつでも食べられます。

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いつも頼むのがこのやみつき葱。

葱の先っちょだけ切って、塩だれとガーリックチップをかけただけ。

でもこれがシンプルでうまい!まさにやみつきになりますよ。

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今回初めて頼んだ、屋台風自家製チャー玉。

炙ったチャーシューに目玉焼きをのっけただけと、これも至ってシンプルですがうまかった!

料理はどれも安くて美味しいし、ハッピーアワーがあるのもうれしいポイント。17時~19時までハイボールやサワー各種290円です。

ここで勢いをつけて2軒目に行くのもいいと思います。


餃子家 龍 新天地店
住所*広島市中区新天地1-18 立木ビル1F
電話*082-249-7666
さっぱりスープの豚骨ラーメン
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投稿年月日:2017年10月10日 |
こんにちは、KKRホテル広島の高橋です。

先日伺った「かばちや」さんは豚骨ラーメンの有名店。お昼時は行列が出来ていることも。

広島駅から歩いて5分ほどで、観光客の方も立ち寄りやすい立地です。

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麺はストレートの細麺。最初はやや固めですが、食べ進んでいくうちに柔らかくなっていきます。

豚骨スープはドロリとしたとろみがありながら意外にもさっぱり。麺によく絡みます。

分厚いチャーシュー、というか角煮はほろほろろと崩れる柔らかさ。これだけでおつまみになりそう。

味玉はまるごと一つ入っていて得した気分。

広島ラーメンとも博多ラーメンとも違う独特の豚骨ラーメン。美味しいですよ。



かばちや
住所*広島市南区猿猴橋町4-22
電話*082-263-8633
オススメのやきとん
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投稿年月日:2017年10月 8日 |
こんにちは、KKRホテル広島の高橋です。

先日、やきとんが食べたくなって、袋町の一利喜というお店へ行ってまいりました。

やきとんに関しては以前東京にいた時にハマってしまいまして、こっちでも食べたいな~と思っていたんですよ。

広島でもここ数年で何店かやきとんのお店が出来ましたが、こちらが最初に出来て火付け役になったんじゃないかと思います。

この日は金曜の夜ということもあってか、満席状態。相変わらず人気ですね!おじさんの食べ物のイメージが強いやきとんですが、若い女性のグループも結構いらっしゃいました。

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くしやきの盛り合わせは5本セット。

なんこつ、レバー、ハツ、柔らか豚、豚バラだったかな?

全部いけますけど、特になんこつが香ばしくって美味しかったな~

どの串も臭みがないのは下処理をしっかりしているんでしょうね。

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モツ料理の定番、煮込みも絶品。

しっかり煮込んであって、柔らくって味がよく染みています。

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モツ以外で美味しかったのは山陰の白イカの唐揚げ。イカがぷりぷりでした。

他にも色々食べましたが、居酒屋メニューもレベルが高かったです。

値段もドリンクを含め総じてお安めですし、店の雰囲気も明るく、何拍子も揃った良いお店です。

広島でやきとんを食べるならこちらが一番オススメなのは間違いありません。


一利喜 袋町店
住所*広島市中区袋町6-53
電話*082-246-1253
カープめしのカツ丼
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投稿年月日:2017年10月 5日 |
こんにちは、KKRホテル広島の高橋です。

今日は南区出汐にある中華料理屋「東来軒」のカツ丼をご紹介します。

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なぜこちらのカツ丼を紹介するのかと言いますと、先日地元ローカルのテレビ番組でカープ選手のお気に入りのお店とメニュー、いわゆる「カープめし」を紹介するコーナーがあり、そこで新井選手の「カープめし」として紹介されていたのが、こちらのカツ丼でした。

新井選手の母校はこのお店のすぐ近くにある、県立広島工業高校。高校時代、大事な試合の前にはゲンを担いでよくこちらのカツ丼を食べていたらしいんです。

新井選手もカツ丼も大好きな私は早速行ってみることに。

東来軒さんは街の中華屋さん。19時ごろに伺ったらスポーツクラブの学生さんやサラリーマン、家族連れで大賑わい。しっかり地元に根付いた人気店です。

カツ丼そのものは中華屋さんのカツ丼らしく、しっかりした味付け。若い人が好みそうな感じ。

そして新井選手のお気に入りだけあってボリュームがかなりのもの。おっさんの私はお腹がいっぱいになりながらも何とか食べきりました。

カープめし関係なしにしても非常に美味しいカツ丼。

カープファンの方はもちろん、そうでない方もぜひ召し上がってみてください。


東来軒
住所*広島市南区出汐1-17-1
電話*082-254-7200
昔ながらの中華そば
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投稿年月日:2017年10月 2日 |
こんにちは、KKRホテル広島の高橋です。

今日もラーメンブログなんですが、今回はネットで評判の高かった、横川にある高砂屋というお店に行って参りました。

横川駅北側の商店街にあるオールドスタイルなお店です。

店内にはぐつぐつと煮込まれたおでんの鍋。夜のみの営業。

というわけで飲み屋さん的な使われ方をしているようで、私が来店したときも数人の常連さんがおでんで一杯やっておられました。

私もおでんに後ろ髪引かれつつ、中華そばを注文。

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中華そば600円。ラーメンの値段ってこのぐらいが適正ですよね。最近の800円、900円するラーメン屋さんに慣れた自分としては安い!と感じてしまいます。

麺は柔らかめのストレート麺。

トッピングは厚切りのチャーシューが3枚と細もやしにネギ。いわゆる広島ラーメンのスタンダード。

スープは広島ラーメンの豚骨醤油ではなく、醤油のスープです。パンチが効いていて美味いスープでした。

うん、これはラーメンではなく中華そばですね。子供の頃、出前してもらって食べてたのがこんなだったよな~、と懐かしい気持ちになりました。

昔ながらの中華そばのイメージそのままの美味しい一杯でした。

今度はおでんで一杯やって、シメにラーメンとか最高ですね!


高砂屋
住所*広島市西区三篠町1-14-9
電話*非公開
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