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四季折々の山海の幸が豊富な街「広島」に生まれ育った当ホテルがお客様にできること。
それは、広島ならではの旬のお料理をお腹いっぱい召し上がっていただくことだと考えます。
私たちスタッフはそのため様々な「こだわり」を集めてまいりました。
ホテルで過ごすひとときに重要なのは「非日常」。
旬の食材をあますところなく使い、精一杯の五感を働かせ造り出す料理。
例え少ないご予算でも決してお客様にご満足いただけないものはお作りしません。
喜んでいただきたい一心で作り出す妥協を許さない料理のまじめなおいしさに
きっとご満足いただけるものと確信しております。 |
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大自然の恵みの食材を集め、
一つ一つの味を大切に生かした一品料理からこだわりの八寸料理まで、
粋な料理長の造る「日本の味」の数々を思う存分にご堪能下さい。
広島の地酒も各種ご用意しております。
営業時間 ：昼席 11：00〜14：00 ／ 夜席 17：00 〜 21：00 |
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香り高いコーヒーからモーニングセット、
サンドウィッチなどの軽食が気軽にお召し上がりいただけます。
朝７時からオープンしておりますので、
早く到着された際やお待ち合わせ、ご商談におくつろぎのひとときに、
みなさまの憩いの場としてご利用下さい。
営業時間 ： ７：00 〜 18：00 （土・日・祝は17：00まで） |
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